Desde 1972, o Hotel Serrazul faz parte da história de Gramado, recebendo gerações de visitantes e acompanhando de perto o desenvolvimento da cidade e do turismo na Serra Gaúcha. Ao longo das décadas, passou por diferentes ampliações que ajudaram a consolidar sua posição no coração da hospitalidade local. Mas foi no início de 2017 que se iniciou um projeto ainda mais ousado: uma renovação completa de sua estrutura, concebida para preservar a tradição de acolhimento que sempre marcou o Serrazul e, ao mesmo tempo, modernizar cada detalhe do hotel. Essa transformação não aconteceu da noite para o dia — foi concluída em 03/04/2024, marcando oficialmente uma nova etapa na história do empreendimento. A proposta nasceu da vontade de não ficar parado no tempo, garantindo que o Serrazul continue sendo referência para quem busca conforto, sofisticação e uma experiência única no centro de Gramado. Esse novo momento também inspirou a atualização da marca, que passou de Hotel Serra Azul para Serrazul Hotel, acompanhada de um novo logotipo que simboliza a união entre tradição e modernidade.


Antes e depois: a fachada do hotel com o antigo logotipo Hotel Serra Azul e a nova identidade Serrazul Hotel, que reflete a modernização do empreendimento.
Tradicionalmente reconhecido como um hotel familiar, o Serrazul sempre ofereceu áreas voltadas ao entretenimento. Durante a reforma, a recreação infantil e a sala de jogos foram completamente repaginadas, transformando-se em espaços lúdicos, coloridos e acolhedores. Com novo mobiliário, equipamentos atualizados e um ambiente pensado para estimular a criatividade e a diversão, esses locais agora oferecem experiências ainda mais atrativas para crianças, jovens e adultos.


Antes e depois: o espaço infantil ganhou novas cores e atmosfera vibrante, trazendo mais vida e alegria ao ambiente.


Antes e depois da sala de jogos: o ambiente foi modernizado e ganhou ainda mais personalidade com o grafite do artista Celopax, que trouxe vida, cor e estilo às paredes, transformando o espaço em um ponto de encontro vibrante para todas as idades.
Um dos momentos mais especiais da hospedagem em Gramado é o café da manhã, e no Serrazul ele ganhou um ambiente inteiramente repaginado. O salão foi ampliado e modernizado, recebendo mais luminosidade e um projeto arquitetônico que privilegia o aconchego e a integração com a atmosfera do hotel. O estilo adotado possibilitou manter as tradicionais cadeiras já presentes no espaço, agora em harmonia com a nova proposta visual, unindo memória afetiva e sofisticação. O resultado é um cenário renovado, perfeito para saborear o café da manhã com o mesmo acolhimento de sempre.


Antes e depois do café da manhã: o salão foi totalmente renovado, preservando as tradicionais cadeiras que agora se integram em harmonia ao novo estilo do espaço.
A área da piscina também passou por grandes melhorias. Antes estruturada em lona, agora conta com um material de alta qualidade, que garante maior durabilidade, conforto e estética ao ambiente. Além disso, todo o espaço ao redor foi reformado, recebendo novos acabamentos e uma ambientação mais agradável, tornando-se um convite ao lazer e ao relaxamento durante a estadia.


Piscina renovada: da lona ao acabamento moderno, com espaço totalmente repaginado.
A academia do Serrazul foi totalmente reformada, recebendo um ambiente renovado e aparelhos de última geração. Agora, os hóspedes encontram equipamentos novos e de qualidade, que permitem treinos completos durante a estadia, unindo conforto e praticidade para quem não abre mão de manter a rotina de exercícios.


Antes e depois da academia: novo piso, cores revitalizadas e aparelhos modernos que transformaram o ambiente em um espaço completo para treinos.
Além das reformas, o Serrazul ganhou um novo espaço de convivência, o Pátio Serrazul. A antiga área externa com mesas e sofás foi transformada em um charmoso bar, pensado para que os hóspedes possam aproveitar o clima de Gramado sem precisar sair do hotel. O ambiente combina conforto, estilo e a atmosfera acolhedora da cidade, tornando-se um ponto de encontro ideal para relaxar e brindar bons momentos.


Antes e depois do bar externo: um espaço antes pouco aproveitado que se transformou em ponto de encontro para hóspedes e também aberto ao público.
Assim como surgiram novidades, alguns ambientes deixaram de existir. O tradicional Recanto Gaúcho foi transformado em parte da estrutura do novo bar externo, o restaurante virou um restaurante terceirizado, enquanto a antiga sala de TV e a sala de computadores foram desativadas. Com o avanço da tecnologia e a conectividade presente em cada apartamento, esses espaços deixaram de ser necessários, dando lugar a áreas mais funcionais e alinhadas às necessidades atuais dos hóspedes.



Sala de computadores, sala de TV e Recanto Gaúcho: espaços que perderam função com o tempo e foram adaptados, dando lugar a novas propostas.
Além das reformas gerais em diferentes áreas do hotel, uma grande mudança aconteceu em todo o primeiro andar: o antigo piso de lajota de barro, mantido em grande parte do lobby desde a inauguração em 1972, deu lugar a um revestimento moderno e sofisticado. A recepção, o bar e a sala da lareira agora contam com o padrão Herringbone, em estilo espinha de peixe, que combina tecnologia alemã, acabamento fosco e estética retrô. Produzido com fibras de madeira de alta densidade e resina sustentável, o novo piso une elegância, conforto e responsabilidade ambiental, traduzindo a nova fase do Serrazul.



Respectivamente: recepção, bar e sala da lareira com os antigos pisos



Respectivamente: recepção, bar e sala da lareira com o novo piso instalado
Chegando na parte das acomodações, todo o projeto foi pensado no bem-estar dos hóspedes e na melhoria da experiência de hospedagem. Durante décadas, os quartos mantiveram a configuração original do hotel, que contava com 152 unidades distribuídas em diferentes categorias. Com a reforma, houve uma mudança estrutural importante: alguns apartamentos foram unificados, resultando em 140 no total.
A modernização não ficou apenas no layout. Cada detalhe nestas novas categorias foi cuidadosamente planejado para traduzir o equilíbrio entre tradição e contemporaneidade. Os quartos receberam novo mobiliário em estilo moderno, camas king size, televisores smart e sistemas de climatização atualizados.
Outro ponto de destaque foi a troca de toda a roupa de cama e colchas em todas as categorias, garantindo ainda mais conforto, sofisticação e um padrão elevado de hospitalidade.
Os acabamentos também foram repensados para criar ambientes elegantes e convidativos, com cores neutras, revestimentos modernos e iluminação planejada. O resultado é um conjunto de suítes que preservam a essência acolhedora do Serrazul, mas agora com um padrão de conforto alinhado às exigências da hotelaria contemporânea.
Essa transformação nas acomodações representa uma das maiores mudanças do projeto de reforma, simbolizando o compromisso do Serrazul em evoluir sem perder sua identidade. Mais do que modernizar, a proposta foi criar espaços que tornem a estadia em Gramado ainda mais inesquecível.




Modernidade e aconchego em cada detalhe das acomodações
A conclusão da reforma em março de 2024 simboliza uma virada importante para o Hotel. Foram anos de dedicação para modernizar cada espaço sem abrir mão da tradição que acompanha o hotel desde 1972. O resultado é um ambiente mais sofisticado, confortável e preparado para atender às expectativas do hóspede contemporâneo, mas ainda com o mesmo espírito acolhedor que sempre foi a marca do Serrazul.
O mundo se transforma a cada dia, e o Serrazul acompanha esse movimento para continuar sendo referência em hospitalidade — não apenas em Gramado, mas como destino de acolhimento para viajantes de todas as partes. Estamos prontos para receber você nesta nova fase e proporcionar momentos inesquecíveis na Serra Gaúcha.